2020.02.05 更新 以前在附近上班很常去吃，算是愛店。但今天叫UberEats外送看到小菜海帶梗的份量傻眼，只有之前的一半吧，稍微覆蓋過容器底層而已。豆漿也完全走走味，濃度明顯有落差，而且改成燒焦味很濃的風格，與個人口味完全不符。原味腸粉一樣好吃，但其他品項真的是相見不如懷念。最後，訂單有標不需要餐具卻又附上餐具是？？？ 下班途中路過的路邊小食 位於南京復興站附近長春市場 很簡單的店面 騎樓下有大約四張桌子 提供可重複使用餐具 這點我覺得很加分 現在天氣冷冷坐在外面吃熱呼呼的腸粉覺得很療癒 夏天可能就要外帶了 ***** Please scroll down for English post *****  Signature Rice Noodle Roll 原味腸粉 原味腸粉 $50 加大$10 這裡的腸粉是在鐵盤上淋上米漿,蛋液,肉末,青菜蒸熟捲起 淋上湯汁 有澱粉有蛋還有菜 算是營養蠻均衡的小食 之前出差到廣州有吃過這個當早餐 但更薄更滑就是了 記憶中大概2mm厚吧 然後淋上老抽(?)  元氣腸粉的稍微厚了一些 湯汁鹹香味道偏重 比較像是醬汁而不是可以喝的湯 我個人是不會把湯喝掉的 上頭還撒了一些鹹菜還是菜脯的 蠻提味 如果能吃辣的話就加辣吧 整體風味會更鮮明 Rice Noodle Roll with Shrimp 蝦仁腸粉 蝦仁腸粉 $80 加大$10 第一次來的時候點了蝦仁腸粉 吃第一口馬上就覺得以後應該會常常來吃 內容部分就是原味腸粉加上大約六隻小蝦仁 如果不是特別想吃蝦仁的話建議點原味就好 蝦仁有點小 吃了也不是太滿足啦 (Signature Rice Noodle Roll 原味腸粉) Non-GMO Soy … Continue reading 元氣廣式腸粉 Yuan Qi Cantonese-style Rice Noodle Roll