就在上一篇The Workshop附近，比較像是飲料店的感覺，單價都不高，以觀光客我的感覺啦～ 室內裝潢挺不錯的，很適合拍照。也有一些戶外陽台的位子，還有疑似吸煙區的位子。客人好像是當地人比較多，年輕人到中年人都有，越南好像就是一個全民一起泡咖啡廳的國家。也有看到有人在用電腦工作，就跟台北差不多啊～

我們點了兩杯飲料 各45,000VND 約台幣60元（菜單在文末）
SAM BONG CUC HAT CHIA NHA DAM
– Cô Ba Signature Drink with Chia Seed & Aloe Vera
TAC XI MUOI DA XAY
– Kumquat Ice Blended with Salted Dry Fruit

SAM BONG CUC HAT CHIA NHA DAM
– Cô Ba Signature Drink with Chia Seed & Aloe Vera
蘆薈奇亞籽青草茶
好的～ 這杯飲料其實是盲點，只看得懂裡面有奇亞籽跟蘆薈，Cô Ba的招牌飲料是什麼呢？是青草茶呀！意外的沒有太甜，台灣人很可以的甜度。超大杯！料又多，喝完其實蠻飽的。

TAC XI MUOI DA XAY
– Kumquat Ice Blended with Salted Dry Fruit
金棗話梅冰沙
看名字也只看得出是金棗冰沙，喝了一口發現另個材料就是話梅呀！這根本是樂檸漢堡鮮果微泡的遠房親戚，一樣鹹酸甜，只差沒有氣泡呀！後來幾天吃下來發現，這種金棗鹹酸甜的口味好像在越南很受歡迎，到處都有類似的口味。可能在天氣熱易流汗的地方就是要喝一點鹹酸甜的開胃補充電解質吧？

然後，洗手間蠻乾淨舒適的，門鎖有點刮手，細皮嫩肉的請注意。洗手台上的燭台很有創意，適用挖空的新鮮鳳梨，很可愛！

結論：
外國人觀光推薦度 5/5
店裡挺美的有一種越南風情
外國人點餐容易度 4/5
有英文菜單，品項也少，很容易點，但是味道很神秘。
飲料美味度 4.5/5
蠻好喝的，坐在陽台發呆更好喝。
會再訪嗎？
不會，但會推薦給沒去過的人。我呢，還有別的店想跑呀！

後記：拖延症重症患者本人過了三個月才發文，發現店家除了飲料之外現在也有供應餐點，戶外座位還換了拍起來更美的新桌椅。哎呀，這樣好像可以再去看看耶。

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此食記是2018年6月的造訪經驗。

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Cà Phê Cô Ba
Lầu 1, 02 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1
Ho Chi Minh City, Vietnam
+84 28 3823 3196
營業時間：每日7:30am-10pm
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