不知道從什麼時候開始台北也漸漸流行起了肉桂捲，以前不是大家聽到肉桂都很害怕嗎？我本人非常喜歡肉桂！無論是蘋果派、蘋果茶，還有印度chai tea，甚至五香粉我都喜歡！所以對於台北流行肉桂捲這件事我還蠻開心的。因此最近吃了滿多肉桂捲，有我最愛的、比較健康的、不錯吃的、不要假裝你是肉桂捲你不是的，還有回憶裡的。
我最愛的肉桂捲在Heritage Bakery & Cafe
早在咬下之前我就知道這個肉桂捲會很好吃！除了撲鼻而來香氣之外，那個觸感又軟又有彈性，摸起來還黏黏的。麵包體含水度很高，糖漿的甜度夠甜（很重要）份量也很足。整個肉桂捲非常濕潤但不軟爛，底部還很酥脆，超級完美❤️建議在店裡內用配上黑咖啡，超棒的！You can thank me later 😉
小提醒：這個甜度對一般不太喜歡甜食的人來說應該會太甜，可是對吃習慣美國肉桂捲的我來講其實蠻剛好的，沒有太甜呀，已經比較不甜了，很完美！但肉桂卷就是要甜啊！不甜的話吃什麼肉桂捲，你說是吧！
比較健康比較不甜的嬉皮麵包的肉桂捲（馬上打自己臉🤦🏻♀️）
肉桂捲應該算是嬉皮麵包的明星商品，雖然不是典型的美國肥胖肉桂捲，但意外蠻推薦。首先，嬉皮的麵包都是純素食，不含蛋和奶油及任何動物成分。再來，過了七點就會打八五折，每次下班走過去都已經超過七點了✌🏼另外，嬉皮的店員跟客人都超親切友善，上次有個阿姨把麵包餅乾買光光說很好吃，還打開她買的請我試吃😂
回到肉桂捲本人，超級不油，很乾爽，甜度也是微糖而已，但吃的到一點點糖的顆粒感，不是糖漿喔。肉桂超級香，會竄出袋子還會留在購物袋上。雖然我的最愛是heritage的肉桂捲，但已經不是大學時期那個吃什麼都不會胖的咩呀了。這個很好吃但是不能天天吃的痛苦，就靠嬉皮麵包的肉桂捲來解饞了。不過，嬉皮的肉桂捲長得比較奔放自然一點，有時候長得不太一樣，吃起來也不太一樣，有時候落跑的麵團吃起來脆脆的很像餅乾，我是蠻喜歡的啦。
不錯吃的肉桂捲在FOMO Coffee
這是Instagram網友推薦的，所以我滿懷期待的去，嗯，就不錯吃啦。好吃程度就是你有個朋友的烘焙很有興趣，他做的肉桂捲蠻好吃的程度。相對於我的最愛heritage濕潤有彈性的口感，FOMO的比較像是美國連鎖肉桂捲Cinnabon！比較像是麵包，也是很不錯啦，只是可能是店裡加熱設備比較簡單一點，邊邊有點乾燥，然後因為是外帶吧，呈現的方式比較方便/簡陋，看起來就是有點可憐呀！好吧，如果沒吃過Heritage的話，FOMO我應該也會愛。但雖然肉桂捲還好，可是冰美式意外好喝耶！很順口，完全不酸我的菜！
不要假裝你是肉桂捲你不是的Coppii Lumii
但其實他真的不是肉桂捲啦，他是肉桂黑糖蝸牛捲。嗯～ 就是蠻乾的，但又不像是嬉皮肉桂捲的乾爽。有一小坨鮮奶油，可是為什麼是鮮奶油？總之，吃過就好，還有更好的。
回憶裡的肉桂捲Fly’s Kitchen
大概三年前去吃過，印象中蠻好吃，但最記得的是鮪魚三明治！超好吃呀！那天是平日下午，加班換休日，鹹食只剩下我最討厭的鮪魚三明治，結果驚為天人！聽說現在平日下午去也不見得吃得到，現在已經沒有加班換休這種小確幸了唉，假日要特地去排隊吃也有點無力，就讓靜靜的存在薄弱的回憶裡吧！
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Heritage Bakery & Cafe
100 台北市中正區漢口街一段73號之2
02-2311-1079
鄰近捷運站： 西門站、北門站
每日 10:30 AM – 8:00 PM
官方網站 http://www.heritage.com.tw
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嬉皮麵包 HIP PUN
104 台北市中山區四平街7號
02-2567-9969
鄰近捷運站： 松江南京站
週一至週六 11:00 AM – 8:00 PM 週日休
官方網站 https://www.vegehip.com
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NitaEats 